Kilosu Altın Değerinde: Dolandırıcılar Gıda Boyası ve Bezelye İle Oyun Oynuyor

Antep Fıstığı Fiyatları ve Sahte Ürün Tehlikesi

Son dönemlerde toz Antep fıstığı fiyatlarının kilogramının 3 bin lirayı aşması, gıda sahtecilerini harekete geçirdi. Artan maliyetleri fırsata çevirmek isteyen bazı üreticiler, gerçek Antep fıstığı yerine bezelye, yer fıstığı kırığı ve yoğun gıda boyası kullanmaya başladı. Bu durum, hem halk sağlığını tehdit ediyor hem de tüketicileri ekonomik olarak yanıltıyor.

Sahtecilik Yöntemleri ve Riskler

Bu sahte ürünler, görüntü ve renk açısından gerçek Antep fıstığını andıracak şekilde hazırlanıyor. Ancak bu durum, gıda güvenliğini tehlikeye atıyor. Baklava ve fıstıklı tatlılarda taklit ve tağşiş riski her geçen gün artıyor.

• Gıda boyası ile renklendirilmiş ürünler
• Halk sağlığına yönelik tehditler
• Uzun vadede sağlık problemleri

Uzmanlardan Uyarılar

Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, sahte ürünlerin Antep fıstığı rengini elde edebilmek için yoğun gıda boyalarıyla karıştırıldığını belirtti. Ayrıca, güvenilir ve bilinen işletmelerden alışveriş yapılması gerektiğini vurguladı. "Aşırı gıda boyası tüketimi, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına, alerjik reaksiyonlara yol açabilir" diyerek, tüketicileri uyardı.

Özellikle yaklaşan yeni yıl kutlamalarında tatlı alırken dikkatli olunması gerektiğine dikkat çeken Geyik, bu konuda daha fazla bilgi için haberyolu.net.tr adresini ziyaret etmeyi önerdi.